为了制作完美的烧烤配合烤的T骨牛排，我们包括了食材和方向，供您轻松遵循。制作此食谱的总时间为2小时10分钟。您将需要大约1小时10分钟的准备时间，而烹饪时间为1小时。这种烧烤加香料的烤龙骨牛排将为4份提供足够的食物。GydF4y2Ba
根据您的文化或家庭传统，可能会有多种变化来制作这种烧烤味的烤龙骨牛排食谱。一旦阅读并熟悉了我们的推荐成分和方向，就可以在此食谱中添加自己的扭曲，以使其成为您自己的食谱！我们已在下面包含了潜在的炊具或烘焙项目的列表，这对于这种烧烤烤的烤牛牛排食谱可能是必需的。GydF4y2Ba
烧烤加香料的烤龙骨牛排成分GydF4y2Ba
- 四个14至16盎司的t骨牛排GydF4y2Ba
- 2盎司辣椒油GydF4y2Ba
- 6盎司烧烤香料，食谱以下GydF4y2Ba
- 1磅大蒜炸Yukon金土豆，食谱跟随GydF4y2Ba
- 16盎司的芝麻菜Chanterelle串通，食谱如下GydF4y2Ba
- 6盎司烧烤Zinfandel减少，食谱以下GydF4y2Ba
- 1盎司干芥末GydF4y2Ba
- 1盎司辣椒粉GydF4y2Ba
- 1/2盎司卡宴GydF4y2Ba
- 2盎司红糖GydF4y2Ba
- 1盎司橙皮GydF4y2Ba
- 1盎司辣椒粉GydF4y2Ba
- 1盎司大蒜粉GydF4y2Ba
- 1盎司洋葱粉GydF4y2Ba
- 1/2盎司盐GydF4y2Ba
- 1/2盎司黑胡椒粉GydF4y2Ba
- 1个丁香大蒜，切碎GydF4y2Ba
- 6盎司黄油GydF4y2Ba
- 1磅Yukon金土豆，切成丁1/2英寸厚GydF4y2Ba
- 盐和胡椒粉调味GydF4y2Ba
- 油菜油油炸GydF4y2Ba
- 3汤匙葡萄种子油GydF4y2Ba
- 3盎司Chanterelle蘑菇GydF4y2Ba
- 1盎司大蒜，切碎GydF4y2Ba
- 1盎司葱，切碎GydF4y2Ba
- 4盎司甜豌豆，变白GydF4y2Ba
- 4盎司甜玉米，切断棒GydF4y2Ba
- 4盎司的小利马豆，变白GydF4y2Ba
- 1盎司红铃辣椒，切成丁GydF4y2Ba
- 1盎司黄色的胡椒粉，切成丁GydF4y2Ba
- 1盎司的细香葱GydF4y2Ba
- 盐和胡椒粉调味GydF4y2Ba
- 1/2盎司葡萄味油GydF4y2Ba
- 1葱，切碎GydF4y2Ba
- 1个绿色苹果，切碎GydF4y2Ba
- 2个茎芹菜，切碎GydF4y2Ba
- 1个胡萝卜，切碎GydF4y2Ba
- 4个海湾叶子GydF4y2Ba
- 1/2汤匙黑胡椒GydF4y2Ba
- 2瓶Zinfandel葡萄酒GydF4y2Ba
- 1夸脱的小牛肉GydF4y2Ba
- 3盎司烧烤酱GydF4y2Ba
- 1盎司黄油GydF4y2Ba
- 盐和胡椒粉调味GydF4y2Ba
烧烤加香料的烤龙骨牛排方向GydF4y2Ba
- 预热烤架：两侧用智利油和烧烤香料擦牛排。烧烤牛排到所需的温度。将4盎司的大蒜土豆放在4盘上。板骨骨在土豆上，上面放上芝麻菜。在牛排周围汤匙酱并上菜。GydF4y2Ba
- 将所有成分混合在碗中。存放在密封容器中。GydF4y2Ba
- 在一个小碗中，将大蒜和黄油混合在一起，在室温下静置。加热一个大的，厚底的锅，中途将油填充到325摄氏度。在纸巾上沥干，然后将土豆放入大蒜黄油中。折腾和调味。GydF4y2Ba
- 加热大炒锅，并用油涂上大衣。将Chanterelle蘑菇放入锅中，炒2至3分钟，直到它们软化，加入大蒜和葱，继续煮至葱透明。加入豌豆，玉米，利马豆和辣椒。加热所有蔬菜。季节和折叠。GydF4y2Ba
- 在油中流汗所有蔬菜直至半透明。加入贝叶和胡椒。用一瓶葡萄酒脱落，并减少2/3。加入小牛肉量并减少3/4。用烧烤酱，黄油，盐和胡椒粉过滤和结束。GydF4y2Ba
食谱类别GydF4y2Ba
- 烤牛排GydF4y2Ba
- 烧烤：烧烤是一种烹饪形式，涉及通常从上方，下方或侧面涂在食物表面上的干热。烧烤通常涉及大量的直接热量，并且倾向于快速烹饪肉类和蔬菜。使用烤钢或烤锅或烤盘（类似于煎锅，但带有凸起的山脊，将烤食物煮在烤架上（在上方或下方有热源的烤架，例如烤架等烤架）模仿开放烤架的电线）。GydF4y2Ba
当使用烧烤炉时，热传递到食物主要是通过热辐射。使用烤盘或烤架时的传热是通过直接传导。在美国，当烧烤的热源来自上方时，烧烤称为烤。在这种情况下，持有食物的锅称为肉鸡，传热是通过热辐射。GydF4y2Ba
直接烧烤会使食物通常超过260°C（500°F）暴露于温度下。烤肉从称为Maillard反应的化学过程中获得了独特的烤香气和风味。仅当食物达到超过155°C（310°F）的温度时，就会发生maillard反应。GydF4y2Ba
研究表明，高温下的烹饪牛肉，猪肉，禽肉和鱼会导致杂环胺，苯二孢子和多环芳烃的形成，这是癌。GydF4y2Ba
腌制可以减少这些化合物的形成。烧烤通常是用油烹饪的健康替代品，尽管烧烤失去的脂肪和果汁会导致更干燥的食物。GydF4y2Ba - 牛排：牛排是通常在肌肉纤维上切成薄片的肉，可能包括骨头。通常也可以烤，尽管也可以被煎炸。牛排也可以用酱汁煮熟，例如牛排和肾脏派，也可以切碎并形成肉饼，例如汉堡包。GydF4y2Ba
除了牛外，牛排还经常从其他动物中切下来，包括野牛，骆驼，马，马，袋鼠，绵羊，鸵鸟，猪，猪，驯鹿，土耳其，鹿和Zebu，以及各种类型的鱼，尤其是鲑鱼，尤其是大型鱼类鱼类，例如剑鱼，鲨鱼和马林鱼。对于某些肉类，例如猪肉，羊肉和羊肉，雪武器和小牛肉，这些切割通常被称为排骨。一些腌制的肉（例如甘蒙）通常用作牛排。GydF4y2Ba
烤波多贝罗蘑菇可以称为蘑菇牛排，同样适用于其他素食。模仿牛排是一种食品，从各种肉中形成牛排形。烤水果（例如西瓜）已被用作素食牛排替代品。GydF4y2Ba
例外，肉与纤维平行，包括从盘子上切割的裙子牛排，从腹部肌肉切割的侧面牛排，以及从脊椎上切下的银指牛排，包括三根肋骨。从更大的意义上讲，鱼牛排，肉牛排，猪肉牛排以及更多的牛排。GydF4y2Ba - 马铃薯：马铃薯是植物性结核菌的淀粉块茎，是美洲原生的根蔬菜，植物本身是茄属植物科中的多年生植物。GydF4y2Ba
从加拿大到南部智利，可以在整个美洲发现野马，起源于现代秘鲁。最初认为马铃薯是在多个地点独立于美洲原住民驯化的，但随后在各种品种和野生物种的基因测试中，在当今的南部秘鲁和西北玻利维亚的地区都追溯了土豆的单一起源。大约7,000-10，000年前，土豆从Solanum Brevicaule综合体中的一个物种中被驯化。在该物种是土著的南美安第斯山脉地区，土豆的一些近亲被种植。GydF4y2Ba
西班牙人在16世纪下半叶从美洲介绍了土豆。如今，它们是世界许多地方的主食，也是世界上许多粮食供应的组成部分。截至2014年，土豆是仅次于玉米（玉米），小麦和大米的世界第四大粮食作物。几千年的选择性育种之后，现在有超过5,000种不同类型的土豆。目前在全球耕种的土豆中，超过99％来自起源于智利中南部低地的品种。马铃薯作为食物来源和烹饪成分的重要性因地区而变化，并且仍在改变。它仍然是欧洲的重要作物，尤其是北欧和东欧，在北欧和东欧，人均生产仍然是世界上最高的，而过去几十年来生产最快的迅速扩张发生在南亚和东亚，中国和印度是在南亚和东部的。截至2018年，领导着整个生产的世界。GydF4y2Ba
像番茄一样，马铃薯是茄属中的夜幕，土豆的营养和结实部分含有毒素茄氨酸，这对人类的消费很危险。已经生长和存储的正常土豆块茎可以适当地产生足够小的糖基虫类，以至于人类健康可以忽略不计，但是如果将植物的绿色部分（即发芽和皮肤）暴露在光线下，则块茎可以积聚足够高的浓度的浓度糖基虫类影响人类健康。GydF4y2Ba - 豆类和豆类GydF4y2Ba
- 豌豆食谱GydF4y2Ba
- 玉米食谱GydF4y2Ba
- 牛肉：牛肉是牛肉类的烹饪名称。GydF4y2Ba
在史前时期，人类狩猎了奥罗奇，后来却驯化了它们。从那时起，许多牛的质量或数量专门为肉类而繁殖。如今，牛肉已成为世界第三大食用肉类，仅次于猪肉和家禽。截至2018年，美国，巴西和中国是最大的牛肉生产国。GydF4y2Ba
牛肉可以通过各种方式准备；切割通常用于牛排，如大多数汉堡包所示，可以以不同程度的浓度煮熟，而修剪通常是磨碎的或切碎的。牛肉含有蛋白质，铁和维生素B12。除其他类型的红肉外，高消费与结直肠癌和冠心病的风险增加有关，尤其是在处理时。牛肉具有很高的环境影响，是森林砍伐的主要驱动力，任何农产品的温室气体排放最高。GydF4y2Ba - 主菜GydF4y2Ba
- 烧烤：烧烤或烧烤（英国和美国的非正式烧烤，澳大利亚的芭比娃娃和南非的芭比娃娃）是一个术语，具有重要的区域和国家变化，可描述各种烹饪方法，这些烹饪方法使用活火和烟来烹饪食物。该术语通常也适用于与这些方法相关的设备，这些方法产生的更广泛的美食以及烹饪和供应这种食物风格的餐点或聚会。与烧烤相关的烹饪方法差异很大，但大多数涉及户外烹饪。GydF4y2Ba
烧烤的各种区域变化可以广泛地分为那些使用直接的方法和使用间接加热的方法。间接烧烤与北美美食有关，其中通过木材或木炭在烤或吸烟中加热肉。这些烧烤方法涉及在低温和较长烹饪时间（几个小时）使用烟雾烹饪。在其他地方，更通常是指更直接地施用热量，在热煤或天然气上烧烤食物。该技术通常是通过直接，干热或热火进行几分钟进行的。在这些更广泛的分类中，是民族和地区的进一步差异。GydF4y2Ba
您的食谱潜在炊具或烘烤物品GydF4y2Ba
以下是这种烧烤配合烤的T骨牛排食谱或类似食谱所需的炊具或烤制物品。如果某些厨房工具不适用，则只需跳到下一个工具即可。GydF4y2Ba
- 烹饪锅GydF4y2Ba
- 平底锅GydF4y2Ba
- 蒸笼GydF4y2Ba
- 滤器GydF4y2Ba
- 煎锅GydF4y2Ba
- 刀GydF4y2Ba
- 切菜板GydF4y2Ba
- 刨丝器GydF4y2Ba
- 平底锅GydF4y2Ba
- StockpotGydF4y2Ba
- 抹刀GydF4y2Ba
- 钳GydF4y2Ba
