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如果你正在市场上寻找一款高质量又耐久的刀,那么这篇米森刀评论就是为你准备的。我们已经测试了市场上一些最好的家用厨刀,味千产品值得一试。
继续阅读,了解一些米森的顶级刀具。在购买合适的刀具时,你也可以使用下面的指南来了解最重要的特性。
2021年最佳Misen Knives
这里有几种不同类型的味千刀需要考虑:
1.Misen厨师的刀
- 一个独特的倾斜的支持,提供一个捏握和微风切割最困难的材料,包括肉类
- 特别锋利的刀刃,非常适合推切
- 现代,日本风格的设计适合大多数装饰
- 采用TPE材料制成,抓握牢固
米森厨师刀是最受欢迎的原因有很多。这款8英寸的厨师刀采用日式设计,刀刃锋利,刀刃更薄,经久耐用。
它是用优质的日本材料制成的。手柄采用热塑性弹性分子(TPE)设计,终身保修。把手很结实,握感很好。
刀片本身从刀尖到刀尖都是由钢铁材料制成的,使其格外锋利。它也有一个弯曲的刀片设计,这是最适合推切割。它的特点是15度的锐利角度和50/50的对称研磨。它的外观也时髦而现代,与大多数厨房设计都很相配。
2.Misen工具刀
- 采用优质AUS-10钢设计,经久耐用
- 独特的倾斜枕头捏握和增强功能
- 15英寸的刀片角度,更好的切片
- 5.5英寸长刀片和总长度10英寸
米森实用刀的尺寸非常完美,介于厨师刀和削皮刀之间。它采用优质的AUS-10材料设计,经久耐用。15英寸的刀片角度是你需要的认真吃或烹饪更难的食材。
Misen实用刀还配备了一个独特的倾斜支撑设计,让你做一个捏握更好的功能。这把日本刀是一种多功能的工具,你在厨房里会越来越依赖它。
3.Misen三德刀
- 灵感来自日本设计的更锋利的切割
- 更薄的刀片适合切蔬菜和鱼
- 采用aus10碳钢材料制成
- 刀片长度为7.5英寸,刀长度为13英寸,具有多种切割能力
味千三德刀是一种全能刀,刀尖向下圆润,刀刃更平。它是一种顶级的菜刀,因为它能够切割大多数食材,同时保持锋利和良好的边缘保持力。这把日常用的刀是狂热的家庭厨师的必备之物。
4.米森短厨师刀
- 一个更小的设计,适合小手或初学者厨师
- 高品质的设计,不放弃切割能力
- 刀长6.8英寸,总刀长12.3英寸
- 耐用,热处理设计,持久耐用
米森的短厨师刀是那些想要更小的刀柄或更好的控制,同时又不放弃刀刃锋利或耐用性的人的理想选择。这把刀可与厨师刀相媲美,但在尺寸上要小一些。
5.Misen削皮刀
- 更小的尺寸适合精密切割
- 刀柄倾斜,砍砍安全
米森去皮刀和米森厨师刀搭配得非常完美。它是精密切割和精细细节的理想选择。它的小体积不放弃质量,仍然提供了一个有效的切碎。
6.米森锯齿基本刀
- 倾斜的支撑叶片,以更好地控制
- 32点提示,以更好的功能的精确任务
- 9.5英寸的刀片长度,用于管理较大的配料
- 总共15英寸,增加耐用性
米森锯齿刀也被称为面包刀。它采用日本不锈钢材质,是我们喜爱的另一款优质刀具。它有32个尖锐的提示,用于比切面包更精确的任务。
8.Misen Essentials Knife套装
不能决定吗?选择Misen Essentials Knife套装。如果你不能选择米森的顶级刀具,可以考虑米森基本刀具套装。这套分为三件套和五件套。套装中的每一把刀都是由高碳不锈钢制成的。
这套三件套配有米森厨师刀、锯齿刀和削皮刀。这套五件套包括上述三款刀,以及三德刀和多功能刀。
刀购买指南-如何寻找
为你的家庭选择最好的刀具需要考虑以下几个特点:
类型
选择合适的刀具时要考虑到烹饪的需要。说到高端菜刀,你只需要适合你烹饪风格的。
例如,如果你想要既耐用又百搭的厨刀,你可以选择8英寸的厨刀。如果你想切得更细,削皮刀是理想的选择。最好的刀能提供比一把锋利的刀更多的东西,所以考虑到你对一把好的厨师刀的需求是一个好的开始。
价格
虽然价格并不是选择最好的厨师刀时要考虑的唯一因素,但我们知道它是一个重要的考虑因素。在选择一把好刀时,米森是最好的价值观之一。它们可以很容易地与市场上一些最好和最昂贵的刀具产品竞争。然而,它们都采用了直接面向消费者的模式,价格都是可以承受的。
事实上,米森的大多数厨师刀都在100美元以下。他们也有200美元或更低的刀具套装。在不牺牲质量的前提下,它们价格实惠。
性能
业绩是大刀阔斧的重要指标。你需要一把锋利的刀,它可以有效地切碎最坚硬的食材。考虑一下你最常做的烹饪方式和你最常使用的食材。选择一把能够切片和切割这些物品的刀。考虑一些家庭烹饪中最常见的食材。
设计
许多高品质的刀具都有全唐设计,比如米森厨师刀。你还会发现很多最好的厨师刀都有合成刀柄。这些只是几个设计类型,你可以考虑选择一把刀。
在考虑设计时要考虑的另一个常见区别是原产国。最大的两种类型厨刀是日本产的或者德国。日式厨师刀通常更硬、更轻,最适合精密切割。德国刀较厚,有独特的曲线,适合摇摆运动。摇摆运动可以帮助切割某些成分。日式刀的重量也更轻。
在两者之间做出选择通常是个人喜好的问题。
刀具也有各种不同的材质。不锈钢是我们最喜欢的材料之一,因为它耐用,看起来很现代。此外,当刀片是不锈钢的时候,它更容易清洁。
耐用性
耐用性是指刀片的硬度。你需要一把能轻易切掉最常用食材的刀。满唐是一个优质和耐用的设计特点,在许多米森产品。
你可以从对刀的评测中了解到很多关于菜刀能撑多久的信息,但你也可以利用Misen提供的服务。这些优惠不仅能让你接触到8英寸的厨师刀,还提供免费退货和终身保修。质量较低的刀具可能在切片和切割方面做得很好,但它们不太可能提供免费为你磨尖或修理刀刃的保证。
买刀时要考虑的其他事情
当你买刀的时候,你可能会考虑以下几件事:
- 终身保修:所有的米森刀都有终身保修。米森将免费为您更换优质刀具。他们还提供终身锐化服务。这意味着如果你的刀刃变钝了,他们会帮你磨快它,而不需要你付出任何代价。你只需把你的高档菜刀送到米森,他们会在两周内把刀还给你。
- 退货政策:米森还将允许您在购买后60天内退货,而且不会有任何问题。
这些附加功能可以使选择合适的刀变得更容易。有了保修期和良好的退货政策,你不必担心把钱浪费在质量不好的刀上。
关于Misen
米森是一家相对较新的公司,专为各级厨师设计。无论你是一个初学者,学习哪些烹饪刀具是最好的,或者你是一个热心的厨师,寻找最好的厨房刀具,使你的收藏成为一部分,使你的技能达到一个新的水平,Misen是值得的。他们的产品也很适合搭配其他厨房产品。
Misen是在众筹网站Kickstarter上成功推出他的8英寸厨师刀后成立的。它们的受欢迎程度只增加了额外的实用刀具和烹饪项目的发布。
虽然米森从厨师刀开始,但它已经成为公认的领导者,其完整的产品线的米森刀产品。
你经常可以在网上找到Misen的产品,让他们的产品更实惠。然而,即使目前没有现成的产品,Misen也是一个平价品牌。你很难找到另一个品牌,它的材料像Misen一样高,价格也很好。虽然它们肯定不是完美的,但可比产品的价格区间通常要高得多。
有了免费退货和保修期,可以保护你的刀具的钢材料和切片能力,真的没有理由去尝试任何其他产品。
菜刀常见问题
为什么你需要一把厨师刀?
你可能想知道为什么你需要一把厨师刀。你为什么不能直接用你厨房里已经有的菜刀呢?
厨师刀有几个好处,包括:
- 能切难切的食材,比如柠檬草或大蒜
- 能够切较硬的肉而不用切碎
- 由高质量的材料制成,使用寿命更长
- 看起来更专业,这对你来说可能很重要,也可能不重要
主厨用的刀具让你拥有超强的控制力。即使经常使用,味千厨师刀也能保持锋利,值得购买。
专业厨师用什么刀?
每个人都喜欢的厨师戈登·拉姆齐(Gordon Ramsay)以对Wüsthof品牌的忠诚而闻名。虽然Wüsthof也是厨房刀具的领导者,但它们通常比Misen贵得多。米森产品是一个很好的入门级菜刀,它的质量将超过你现在的刀具。
其他专业厨师更喜欢多功能刀具,这样他们就不必频繁地在其他刀具之间交换不同的食材。这就是为什么当你听到厨师刀的时候,它通常指的是一把可以处理很多任务的刀。厨师刀是微调切割与重型切割的完美平衡。
利用这些信息,你应该对你需要的菜刀的类型有一个很好的想法,根据你的烹饪类型。无论你需要的是一把好厨刀还是多功能刀,都可以考虑购买米森刀。
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迪诺是一位终身作家和家居装修专家。乐动买球平台他喜欢为厨房无限带来关于家庭装修和改造的前沿信息。乐动体育官方网站首页